
Resumo
Você quer preparar uma sobremesa em meia hora? Experimente esta suave espuma de chocolate.
Você precisa de
Chocolate
Margarina
Ovos
Creme de leite
250 g
150 g
4
200 g
Passos
1
Derreta o chocolate em banho-maria.
2
Acrescente a margarina. Com o calor do chocolate, a margarina derreterá e você poderá misturar os dois ingredientes com facilidade.
3
Acrescente as gemas dos ovos e mexa bem durante uns cinco minutos.
4
Bata as claras em neve. Depois, com cuidado, misture ao creme de chocolate.
5
Coloque a musse na vasilha em que será servida e leve à geladeira.
6
Antes de levá-la à mesa, decore com creme de leite batido.
Importante
* Cuidado para não cair água no chocolate ao derretê-lo em banho-maria.
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